22 、当使用不同类型清洁剂,怎么办?
答:最好使用中性清洁剂,不使用不溶于水的粉状清洁剂以免堵塞下水道。顽固污渍使用清洁精之类的强碱强酸一定要按比例兑水稀释,以免损坏墙壁瓷砖、器皿的表面光泽,延长寿命。
23 、 地毯上有污渍,油渍,你该怎么办?
答:地毯上有小面积的污渍,油渍应及时使用清洁剂去除,避免污渍渗透扩散,大面积的污渍应用洗地毯机进行彻底清洁,太脏的地方不要试图一次洗净,应等地毯干后再反复清洗,直至干净,地毯上有口香糖应及时清除,并针对不同的污渍用不同的清洁剂区别处理。
24 、擦拭高层客房玻璃时,应怎么办?
答:擦窗要根据天气的变化适时擦拭,最适宜雨后天晴和阴天擦,夏天不要在烈日下擦窗,以免中暑;刮大风,下雪的天气也不宜擦窗。擦窗时一定要系好安全带,精神要集中,不要东张西望,俯视地面,拿取物件要十分过细,防其落下毁物伤人。
43 、 楼面规定晚间做夜床服务,你应怎么办?
答:夜床服务的内容有做夜床,房间整洁,卫生间整理三项任务,是一种高雅而亲切的对客服务形式,其意义有三点:
( 1 )开夜床以便客人休息。将床罩叠好防入行李柜里,将床单毛毯拉开 45 度角。
( 2 )整理干净环境,使客人感到舒适温馨。拉开窗帘,将茶末烟灰清理干净,倒掉垃圾,摆好拖鞋,将脚巾铺在浴缸后前方。开好夜床。
( 3 )表示对客人的欢迎和礼遇规格。
44 、 连续空房几天后,出售该房间前应该怎么办?
答: 1 )开窗,通风换气; 2 )用干净抹布擦拭家具设备和家具的浮尘。 3 )将浴缸和脸盆的冷热水及便器的水放至清水为止。
45 、 客用钥匙丢失了怎么办?
答:客用钥匙丢失了,应马上检查丢失原因,采取必要的措施及时处理以保证客人的生命财产安全。客房部经理应亲自查找,并报告值班经理,更改 IC 卡密码,修改电脑程序,并督促服务员,细细回忆,做好记录。
46 、客房服务中有多少记录本,你在填写时应怎么办?
答:客房部制定了全日值台记录本、会客登记本,遗留物品登记本、巡房记录本、设备维修本、清扫客房记录本、布罩送洗登记本,物品领用申报本等。这些记录具有经常性、广泛性、真实性、群众性,要保证原始记录可靠,一定要按要求认真填写。
47 、遇到无礼型客人怎么办?
答:这种客人不易和别人交往,个人观念很强,发生矛盾后往往恶语伤人或有失礼的动作,服务员不要与之计较,尽量按他们要求完成接待服务,不与其发生冲突,保持冷静。
48 、客人将房间钥匙遗留在房间内,叫服务员为其开门时,怎么办?
答:客人不慎将房门钥匙遗留在房间内,服务员应查看其住宿登记和住客的有效证件,确属该房间住客系本人可为其开门。如无任何证件,可根据客人口述情况与总台登记无误后方可开门。并将开房情况记录。
49 、楼面布草洗送工作繁杂时怎么办?
答:其任务是每层收取换下的脏布罩;运送干净棉织品到楼层,认真负责地清点数量和种类,破坏的布罩提醒楼面领班报废,如果发现楼层布罩周转不过来很容易查出责任者,这样做的结果是增强了员工的责任心,达到了控制布罩的目的。
50 、 洗送客衣时,应怎么办?
答:( 1 )按洗衣房规定的收衣时间及时到楼层收受客人送洗的衣服,并与楼层做好交接记录。( 2 )洗烫完毕,与洗衣房同收发员核对数目。领回客衣送至楼层由服务员签收交还客人。( 3 )按收款收据及时催楼面服务员将洗衣费划在记帐单,签字由总台统一结帐。( 4 )运送过程中,注意保管好客衣使之平整、挺括、无褶皱。( 5 )发现客衣洗涤有问题、及